Rony Sarfatti compte de nombreux clients, parmi lesquelles les plus prestigieuses entreprises de l'Eau et organisations telles que:
- - NIROSOFT Industries, société israélienne, un des leaders mondiaux du traitement des eaux (eaux potables, eaux usées et dessalement)
- - Ministère israélien des Affaires Etrangères
- - i24news, chaine de télévision internationale
- - IDE Technologies, leader mondial du dessalement
- - Gerson Lehman Group, en lien avec un fonds international d'investissement
- - Ennesys, start-up de traitement des eaux usées et énergie
